- характеризуются повышенным уровнем обслуживания, в сочетании со стильным и оригинальным дизайном и интерьером помещения с подачей изысканных и сложных в приготовлении блюд и наличием дорогих алкогольных напитков и табачных изделий.
- это возможность привлечь в ресторан как можно больше клиентов, например, предложить постоянным клиентам всевозможные карты, купоны на скидки, подарки, бесплатное блюдо или десерт и т.д.
- возможность быть уверенным в том, что придя в ресторан, для вас будет готов столик, особенно это актуально в выходные и праздничные дни, еще один плюс в том, что Вы сами выбираете расположение столика, например у окна или в середине ресторана.
